O Firmie
Firma rodzinna, ojciec i synowie. Założona w 1992 roku przez Edwarda Szumerę. Do października 2019 roku prowadziła ubój i rozbiór drobiu. Obecnie w trakcie transformacji, której celem jest stworzenie w pełni funkcjonującego zakładu rozbioru drobiu.

W 2006 roku przeniesiono produkcję ze starego, przydomowego zakładu do zakładu nowego w pełni dostosowanego do wymogów Unii Europejskiej. Decyzją PLW w Olkuszu zakład został zakwalifikowany i dopuszczony do produkcji na rynek Europejski.
Produkcje prowadzimy w oparciu o zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Higienicznej. Posiadamy dostosowany do naszego zakładu system produkowania bezpiecznej żywności HACCP, który stale doskonalimy i weryfikujemy. Zgodnie, z przyjętymi procedurami nasze kurczaki przywozimy tylko ze sprawdzonych ferm i gospodarstw, a wyprodukowane tuszki nie nastrzykujemy i dbamy o to aby zadowalały w pełni walory smakowe mięsa drobiowego.
Wychodząc naprzeciw potrzebom rynku drobiarskiego na przełomie 2011/2012 została przeprowadzona modernizacja zakładu. Zastosowanie nowoczesnej linii technologicznej, zwłaszcza linii patroszenia, schładzania oraz segregacji i ważenia pozwoliło zwiększyć produkcje tuszek do 21 000 szt. /dziennie.
Jesteśmy otwarci na współpracę. W stosunkach handlowych stawiamy na wiarygodność i uczciwość kupiecką.
Informujemy, że w październiku 2019 zakończyliśmy prowadzenie ubojów drobiu. Obecnie zajmujemy się produkcją elementów z drobiu i odsprzedażą tuszek i podrobowych drobiowych.
Nasza Oferta
Jesteśmy już ponad 20 lat na rynku. Nie należymy do czołówki największych firm drobiarskich w Polsce ale ciągle się rozwijamy aby spełnić życzenia i oczekiwania naszych stałych i nowych klientów. Naszym głównym produktem są świeże, schłodzone tusze drobiowe. Natomiast na mniejszą skalę produkujemy również elementy drobiowe takie jak: skrzydła, nogi, udziec, podudzie, czy filet z piersi kurcząt.






Jak Działamy
Najważniejszym celem zakładu jest dążenie do wyprodukowania produktu o najwyższej jakości, ku zadowoleniu klientów i naszej satysfakcji.

Zapytanie ofertowe

Przygotowanie indywidualnej oferty

Wysłanie oferty mailem
Kontakt
Najważniejszym celem zakładu jest dążenie do wyprodukowania produktu o najwyższej jakości, ku zadowoleniu klientów i naszej satysfakcji.
Szumera sp. z o.o. sp.k.
- Zimnodół 96a, 32-300 Olkusz
- NIP: 637-219-59-19
- REGON: 361726409
- KRS: 0000617440
- tel. (032) 642 71 09,
- tel./fax wew.24 (032) 647 10 70,
Zakup surowca, sprzedaż wyrobów
- Szumera Maciej
- Tel: +48 501 389 322
- E-mail: maciejszumera@gmail.com
- Stasik Marek
- Tel: +48 883 770 075
- E-mail: m.stasik@szumera-rozbior.pl
Biuro
- Biuro i księgowość: rozbior.szumera@gmail.com, firma.szumera@gmail.com
- Administrator Danych Osobowych: ado.szumera@gmail.com