O Firmie

Firma rodzinna, ojciec i synowie. Założona w 1992 roku przez Edwarda Szumerę. Do października 2019 roku prowadziła ubój i rozbiór drobiu. Obecnie w trakcie transformacji, której celem jest stworzenie w pełni funkcjonującego zakładu rozbioru drobiu.

W 2006 roku przeniesiono produkcję ze starego, przydomowego zakładu do zakładu nowego w pełni dostosowanego do wymogów Unii Europejskiej. Decyzją PLW w Olkuszu zakład został zakwalifikowany i dopuszczony do produkcji na rynek Europejski.

Produkcje prowadzimy w oparciu o zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Higienicznej. Posiadamy dostosowany do naszego zakładu system produkowania bezpiecznej żywności HACCP, który stale doskonalimy i weryfikujemy. Zgodnie, z przyjętymi procedurami nasze kurczaki przywozimy tylko ze sprawdzonych ferm i gospodarstw, a wyprodukowane tuszki nie nastrzykujemy i dbamy o to aby zadowalały w pełni walory smakowe mięsa drobiowego.

Wychodząc naprzeciw potrzebom rynku drobiarskiego na przełomie 2011/2012 została przeprowadzona modernizacja zakładu. Zastosowanie nowoczesnej linii technologicznej, zwłaszcza linii patroszenia, schładzania oraz segregacji i ważenia pozwoliło zwiększyć produkcje tuszek do 21 000 szt. /dziennie.

Jesteśmy otwarci na współpracę. W stosunkach handlowych stawiamy na wiarygodność i uczciwość kupiecką.

Informujemy, że w październiku 2019 zakończyliśmy prowadzenie ubojów drobiu. Obecnie zajmujemy się produkcją elementów z drobiu i odsprzedażą tuszek i podrobowych drobiowych.

Nasza Oferta

Jesteśmy już ponad 20 lat na rynku. Nie należymy do czołówki największych firm drobiarskich w Polsce ale ciągle się rozwijamy aby spełnić życzenia i oczekiwania naszych stałych i nowych klientów. Naszym głównym produktem są świeże, schłodzone tusze drobiowe. Natomiast na mniejszą skalę produkujemy również elementy drobiowe takie jak: skrzydła, nogi, udziec, podudzie, czy filet z piersi kurcząt.

Jak Działamy

Najważniejszym celem zakładu jest dążenie do wyprodukowania produktu o najwyższej jakości, ku zadowoleniu klientów i naszej satysfakcji.

Zapytanie ofertowe

Przygotowanie indywidualnej oferty

Wysłanie oferty mailem

Kontakt

Najważniejszym celem zakładu jest dążenie do wyprodukowania produktu o najwyższej jakości, ku zadowoleniu klientów i naszej satysfakcji.

Szumera sp. z o.o. sp.k.

  • Zimnodół 96a, 32-300 Olkusz
  • NIP: 637-219-59-19
  • REGON: 361726409
  • KRS: 0000617440
  • tel. (032) 642 71 09,
  • tel./fax wew.24 (032) 647 10 70,

Zakup surowca, sprzedaż wyrobów

  • Szumera Maciej
  • Tel: +48 501 389 322
  • E-mail: maciejszumera@gmail.com
  • Stasik Marek
  • Tel: +48 883 770 075
  • E-mail: marek.rozbiorszumera@gmail.com

Biuro

  • Biuro i księgowość: rozbior.szumera@gmail.com, firma.szumera@gmail.com
  • Kadry: kadry.szumera@gmail.com
  • Administrator Danych Osobowych: ado.szumera@gmail.com

Polecamy

Zapraszamy do odwiedzenia naszych pozostałych stron